베로나; 을지로 크로플 맛집

힙지로라 불리는 을지로에는

멋과 맛을 함께 즐길 수 있는 공간이 참 많다.

 

 

멋만 있다고 해서 가진 않는다.

멋은 그런 시늉을 낼 수는 있지만 맛은 다르다.

나는 맛까지 충족해야 한다. 그래야만 한다!

 

벱비엣이라는 베트남 음식점에서

저녁으로 분짜와 차돌박이 쌀국수를 가볍게(?) 먹고

 

가게 된 을지로 베로나

전부터 크로플 맛집에 대한 정보를 찾다

알게 된 곳이었는데

이렇게 와보게 될 줄이야!

 

골목으로 들어와 찾은 가게 입구

3층과 4층을 함께 운영하시는 것 같다.

3층은 디저트와 커피 판매하는 카페 베로나

4층은 와인와 음식을 판매하는 와인바 드므

 

계단을 올라 들어선 가게는

새로운 세계가 펼쳐진듯 했다.

곳곳에 있는 십자가와

스테인드 글라스 느낌의 창문,

성모마리아와 아기 예수님의 벽화까지

왠지 성지에 온 것 같은 느낌?

 

베로나에서 가장 좋았던 공간! 크리스마스 만찬을 즐겨야만 할 것 같은 넓은 식탁! 크리스마스트리는 나를 미치게 해!

 

나는 로미오이라는 음료,

친구는 뱅쇼에 

레드벨벳 크로플을 주문했다.

 

잠시 후 나온 음료와 크로플

음료가 너무 예뻐서 마시기 아까울 정도..!

맛도 좋았다.

대망의 크로플은

와.. 먹어본 크로플과는 뭔가 다른 점이 있었는데

아마 크로플 반죽이 아니었을까 생각된다.

크로와상에는 결을 위해 원래 유지가 많이 들어간다.

버터의 풍미가 느껴질 수 밖에 없는 것을 알지만

알지만서도 느껴지는 풍미가...!

그리고 토핑으로 아낌없이 올라간 아이스크림도 깊고 맛있었다.

그냥저냥 바닐라 아이스크림이 아니었다.

그리고 레드벨벳 크로플이란 이름답게

뿌려진 레트벨벳 맛의 가루? 반죽? 그 무언가도 

맛에 일조했다.

 

하트성애자는 하트모양 빨대을 보고 바아로 사진을 찍지..!

또 을지로에 가게 된다면

가고 싶은 카페이다.

그리고 다음에는 드므도 한번 방문해봐야지.